PRESS RELEASE 16.09.2015

AHRESP apresenta amanhã ‘Rede de Restaurantes Portugueses no Mundo’

Criar uma rede mundial de restaurantes portugueses e estimular a exportação de produtos de origem nacional são dois dos objetivos deste projeto criado pela Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), que vai ser apresentado amanhã, dia 17, às 15:00h, na AHRESP.

O projeto ‘Rede de Restaurantes Portugueses no Mundo’ foi desenvolvido pela AHRESP com o intuito de enaltecer e premiar a restauração portuguesa além-fronteiras e conta com o apoio e a colaboração do Ministério dos Negócios Estrangeiros.

A rede criada vai integrar restaurantes acreditados, que se tornarão espaços de afirmação da cultura portuguesa através da gastronomia e dos produtos de origem nacional. A gastronomia é um património cultural reconhecido e construído de história e tradição, que devemos proteger e promover. Este projeto permite não só concretizar estas ideias, mas também potenciar a economia e a agricultura nacional, já que tencionamos acreditar apenas os restaurantes que sejam fiéis a este património e também aos produtos nacionais.

No evento de apresentação de amanhã, vão estar presentes o Secretário de Estado dos Negócios Estrangeiros e Cooperação, Luís Campos Ferreira, o Embaixador Francisco Seixas da Costa, os Vice-Presidentes da AHRESP e o Presidente do IPDAL.

 

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