Vivam as Estrelas

AHRESP celebra as 26 Estrelas Michelin conquistadas pela restauração e gastronomia de Portugal

A AHRESP saúda todos os profissionais e restaurantes distinguidos com as Estrelas Michelin pelo seu contributo para a divulgação do país e da sua gastronomia, quer nacional, quer internacionalmente.

Portugal conquistou um número nunca antes alcançado de Estrelas, num reconhecimento da nossa gastronomia, e da qualidade da nossa oferta turística, naquele que é o guia mais seguido no mundo.

“Portugal está de parabéns! A atribuição destas Estrelas prova o reconhecimento internacional das nossas Gastronomia e Restauração”, refere Mário Pereira Gonçalves, Presidente da AHRESP. “E não posso deixar de mencionar outro grande mérito do guia este ano, o Prato Michelin que destaca restaurantes com refeições com valores máximos de 35 €, onde se enquadra a grande maioria da restauração portuguesa. 

“As estrelas Michelin que Portugal agora detém dão uma responsabilidade acrescida, e um caminho ainda a percorrer, mas também a certeza de que a gastronomia continuará a ter um papel decisivo para a qualidade da oferta turística em Portugal”, acrescenta Mário Pereira Gonçalves.

 

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