AHRESP LANÇA CONCURSO DE IDEIAS PARA A RESTAURAÇÃO
"A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, lançou um concurso internacional de ideias para a restauração.
Com prémios monetários de mais de 20 mil euros, o concurso “Mentes Brilhantes… na Restauração”, integra-se no projecto Restaurante do Futuro. O objectivo com este concurso, cuja iniciativa partiu da idtour, empresa “spin-off” da Universidade de Aveiro, é gerar propostas de valor e novas ideias/soluções para o sector da restauração, seja numa perspectiva transversal ou específica (área temática). Regulamento e candidaturas em www.restaurantedofuturo.com/concurso.html."
Turisver, 18-07-11
http://www.turisver.com/article.php?id=53376
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